作り方
- 1
さつまいもを洗い、食べやすい大きさに切り水にひたす
- 2
鍋にさつまいもを入れ、さつまいもがひたるくらいの水を入れます。
-
- 3
砂糖を入れ、落し蓋をし、中火で煮る
- 4
さつまいもが串でスーと通るくらいになったら、しょうゆを回し入れます。
- 5
味がなじんだら、お皿に移しいりごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
今回は、さつまいもでしたが、かぼちゃでも、美味しく出来ます
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