ミートソースで 野菜おいしい♡チーズ焼き

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

レンジ加熱した南瓜・玉葱・ブロッコリーにミートソースを合わせたお手軽美味なチーズ焼き。野菜をたっぷりいただきます♡
このレシピの生い立ち
「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」にたっぷり野菜を合わせたお手軽美味なチーズ焼き。野菜をたっぷり食べたくて、作ってみました。

ミートソースで 野菜おいしい♡チーズ焼き

レンジ加熱した南瓜・玉葱・ブロッコリーにミートソースを合わせたお手軽美味なチーズ焼き。野菜をたっぷりいただきます♡
このレシピの生い立ち
「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」にたっぷり野菜を合わせたお手軽美味なチーズ焼き。野菜をたっぷり食べたくて、作ってみました。

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材料

1食分
  1. 南瓜 中1/8個分程度
  2. 玉葱 中1/4個分
  3. みりん 大さじ1
  4. ブロッコリー 小房4~6個程度
  5. 塩コショウ 各少々
  6. キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て 大さじ3程度
  7. ピザ用チーズ 1つまみ
  8. 粉チーズ 適量
  9. 胡桃 2粒程度
  10. セリ 少々
  11. ピンクペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩熱湯でさっと茹でてざるに上げる。(電子レンジ加熱でも◎)

  2. 2

    南瓜は適当な大きさにカットする。玉葱はくし形切りにして半分に切り、耐熱容器(今回シリコンスチーマー)に入れる。

  3. 3

    みりんを絡めて蓋をし、電子レンジ600wで3分ほど加熱する。

  4. 4

    油を塗ったグラタン皿に3を入れる。

  5. 5

    ブロッコリーを入れて軽く塩コショウをふる。

  6. 6

    ミートソースを全体的にかける。(1人分大さじ3~程度が目安です。野菜の量により調整してください)

  7. 7

    今回「キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使用しています。

  8. 8

    大きく砕いた胡桃を散らし、ピザ用チーズを載せて粉チーズをふり、オーブントースターで表面がこんがりする程度に焼く。

  9. 9

    焼きあがりはこんな感じ。

  10. 10

    手でちぎったパセリとピンクペッパーを散らして完成です。

コツ・ポイント

野菜は他にじゃが芋やサツマイモ、レンコンなどの根菜類、しいたけやシメジなどキノコ類等もお使いいただけます。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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