新玉ねぎとシーチキンの柚子おかか和え♪

☆micoco☆
☆micoco☆ @cook_40130130

季節限定の新玉ねぎ♪
箸休めに、ぜひ♪

このレシピの生い立ち
お酒好きだった祖父のお酒のつまみです♪
柚子やツナ缶を入れてアレンジしました(^_-)☆

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材料

  1. 新玉ねぎ(約250g) 1個
  2. シーチキン(ライトツナ) 70g
  3. かつお削り節 2.5g(1パック)
  4. ぽん酢 (オススメは馬路村のぽん酢しょうゆ) 小さじ2~
  5. 柚子の皮 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥いて
    上と下の部分を切り落
    とします。

    ※このままでOKですが
    アクに敏感な方は水で
    さらす。

  2. 2

    柚子の皮を薄く剥いて
    刻む。

  3. 3

    スライスした新玉ねぎ
    に全ての材料を入れて
    和える。(ツナ缶の汁も
    丸ごと加える)

    器に盛り付けたら出来
    あがり。

コツ・ポイント

全て和えるだけで簡単!
あと一品に、ぜひ♪

ポン酢でも醤油でも美味しいです☆

今回は大きめの新玉ねぎを使用。
小さめのものは醤油の量を減らし
味をみて調整してくださいね。

こちらのレシピを元に
アレンジしました→ID:19178565

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レシピ作者

☆micoco☆
☆micoco☆ @cook_40130130
に公開
皆さまから頂戴するくつくれぽに癒されて感謝一杯ありがとうございます(´︶`♡)♡♡クック活動休止中なのですが、ほぼ毎日おうちごはんを作ってます♪最近では「作るのおっくうになっちゃったの〜」って言う高齢の母のため、お弁当を届けるようになりました。喜んでくれる両親の姿を見れるって、とってもシアワセ♡*夫婦、親子三世代みんなが元気になれるごはんを楽しみながら作っています♪
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