
作り方
- 1
中華鍋に野菜を全て入れ弱火で炒める
- 2
水とシャンタンコサジ4入れ野菜スープを作る。
- 3
乾麺を熱湯に入れ3分茹でる。
- 4
器に野菜スープを入れ麺を盛り野菜を上に盛ります。
コツ・ポイント
野菜の旨味をだす!
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