作り方
- 1
じゃがいもは大きめに切って、電子レンジ600Wに6〜8分間かける
- 2
たまねぎは6等分にして、同じく電子レンジ600Wに3〜4分間かける
- 3
牛肉は食べやすい大きさに切り、サラダ油(気持ち多め)で焼く。まだ肉が赤い内に砂糖小さじ4を上からかけて焼くのがポイント。
- 4
3に1、2を加えて軽く炒める。
- 5
鍋にうつし、調味料を加え、落とし蓋をして煮汁がほとんどなくなるまで煮る
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