栗ごはん
まみたさん @cook_40217640
秋の味覚。
ワンシーズンに１度は食べたいですね。
このレシピの生い立ち
住んでいる団地内に栗の木があって、子供の散歩ついでにちょこちょこ栗拾い。
１２個集まったところで炊いてみました。
栗ごはん
秋の味覚。
ワンシーズンに１度は食べたいですね。
このレシピの生い立ち
住んでいる団地内に栗の木があって、子供の散歩ついでにちょこちょこ栗拾い。
１２個集まったところで炊いてみました。
作り方
- 1
栗の下処理。
３分ゆでて、そのまま３時間ほど放置。
皮と渋皮を剥く。 - 2
米と調味料、１を入れ、炊飯器の２合のメモリまで水を注ぐ。
- 3
普通に炊飯器のスイッチオン。
コツ・ポイント
お米は３０分～１時間、吸水させてから炊きましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180027
