簡単！美味しい♪滑らかローゼルジャム
めろんのキッチン @cook_40146167
水を入れない簡単だけど、ちょ～美味しいローゼルジャム！沖縄に来て１番感動したジャムです。
このレシピの生い立ち
沖縄県宮古島に移住して初めて手にした果物。
ローゼル、試しにジャムに挑戦！ビタミンＣがいっぱいで甘さと酸味のある濃紅色のジャムに感動しました。今年は種から育てて今、花を咲かせています。毎年ジャムができるくらい実が大きくなればいいな♪～～～
アプリでひらく作り方
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ローゼルは手で種をとる。種は使いません。ローゼルは水で洗ってざるに取り水気をきっておく
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りんごは薄く切る
ローゼルは細かく切る - 3
鍋に全ての材料を入れて弱火で煮る。あくが出たら取る。この量で１５分くらいで煮えるので、少し水分があるくらいで火を止める。
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コツ・ポイント
●火力は弱火
●あくを取りながら煮る
リアクション
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180828
