もやしとチョリソー炒め

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

冷蔵庫のあまりもので簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
ゴルフ帰り。一杯のビールともやし炒めで、至福のPMを。完全に冷蔵庫のあまりもので思いつき料理です。

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材料

1人分
  1. もやし 1袋
  2. チョリソー 3本
  3. 塩麹 大さじ1杯
  4. こしょう 少々
  5. 中華味の素 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗った後、フライパンで炒めます。(先にチョリソー炒めます)

  2. 2

    味付けは、塩麹、こしょう、中華味の素だけ。炒めすぎないように注意して出来上がり

コツ・ポイント

もやしは、単身赴任者の最強食材です。安い。うまい。早いですね。
塩麹で味付けするのがポイントです。

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レシピ作者

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783
に公開
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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