小松菜のらっきょう酢漬け
エーコープマーク品 @cook_40221872
大好評の小松菜のお漬け物です♪「エーコープらっきょう酢」を使えば塩漬けする必要もなく簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
らっきょう酢は、らっきょうを漬ける以外にも様々なお料理にお使いいただける万能調味料です。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗い、３cmほどの長さに切りポリ袋に入れる。
- 2
①にエーコープらっきょう酢としょうゆ又はめんつゆを入れ、ポリ袋の空気を抜き、密封して軽く重石をする。
コツ・ポイント
小松菜以外に野沢菜・高菜・チンゲン菜・水菜などもオススメです！（ほうれん草はアクが強いので向きません。）
リアクション
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