酵母玄米ご飯ゴマ味噌おにぎらず
桔梗庵 @cook_40205481
うちの子供の大好物❤
発酵調味料のからだにイイおにぎらず
このレシピの生い立ち
万能酵母液をいたるところに入れ込むことを考えています。
ご飯の中にも入っているし、味噌には酵母液を加熱しないで入れ込んでいます。
これがうちの子供に大ヒット！！
酵母玄米ご飯ゴマ味噌おにぎらず
うちの子供の大好物❤
発酵調味料のからだにイイおにぎらず
このレシピの生い立ち
万能酵母液をいたるところに入れ込むことを考えています。
ご飯の中にも入っているし、味噌には酵母液を加熱しないで入れ込んでいます。
これがうちの子供に大ヒット！！
作り方
- 1
酵母玄米ご飯を炊いてく
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4387225 - 2
ゴマ味噌をつくる
◆をオールインしてまぜまぜ -
- 3
ラップの上にのりを置く
-
- 4
お茶碗一杯のごはんに塩を軽く振り、半量海苔の上に乗せてゴマ味噌を塗る
-
- 5
味噌を塗ったごはんの上に残り半分のご飯を乗せる
（味噌がサンドされた） -
- 6
ラップごと包み込む
-
- 7
四方包み込んでごはんと海苔がなじむまで放置。10分ぐらい
-
- 8
水で濡らした包丁で切る。
-
コツ・ポイント
ラップごと包み込むので清潔です。
最初は四角に整えるのが難しいかも。
練習練習(*´з`)
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