ネギトロ丼－安いマグロでもＯＫ！
カックマ @cook_40160634
特売の解凍びんちょうマグロ、生臭くなくトロみたいに美味しい！
このレシピの生い立ち
スーパーの特売の解凍びんちょうマグロ、生臭くなくトロみたいに美味しくできないかなと思って･･･
アプリでひらく作り方
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解凍びんちょうマグロ。広告の品（笑）
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マグロの表面に塩少々をふり暫く置く。すると表面に水分が浮いてくるのでキッチンペーパー等で吸い取る。
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筋があれば包丁でそぎ取り、マヨネーズとマグロがよく混ざるように包丁でトントンたたく。
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小口切りにした万能ねぎもよく混ぜる。
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ご飯をよそいネギトロをのせ、きざみ海苔をトッピングしたら出来上がり！わさび醤油をかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
トッピングするのはきざみ海苔以外に千切りした大葉、うずらの卵なんかも良いかも。
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