作り方
- 1
もやしをサッと茹でて水にさらし、冷やす。
茹でている間に★を作っておく。 - 2
水菜を2cm各に切る。(短めの方が食べやすい)
- 3
水気を切ったもやしと水菜をボウルにまとめ、合わせておいた★をよく絡めて完成。
コツ・ポイント
酢が強いときは砂糖をプラス。
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