菜の花の簡単漬物
bellーりん @cook_40053331
市販の浅漬けの素で、こんなに簡単に春にぴったりのつけものができました。
このレシピの生い立ち
菜の花を市販の浅漬けの素で、漬物にしたら、結構いけます♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は、よく洗い水気を切って、耐熱ボウルに入れて、酒を振る
- 2
「1」にふたをして、レンジで２分から３分くらいチンする
- 3
やっとしんなりしたくらいで、取り出し、さっと洗って水気をしぼりジップロックなどにいれて、浅漬けの素をふりかける
コツ・ポイント
３０分ほどつけたくらいで十分おいしく食べられます
コツとしては、あまりレンジで加熱しすぎないで、シャリシャリ感が残るくらいのほうがグットです
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