ポテ玉のハムかつ

きょうマーマ
きょうマーマ @cook_40072232

子供の大好きなものばかりなので、めっちゃ食べてくれます。面倒くさそうに見えるけど、意外に簡単なのでぜひ!
このレシピの生い立ち
お惣菜でたまに買うのですが、作ってみると意外に簡単でした。

ポテ玉のハムかつ

子供の大好きなものばかりなので、めっちゃ食べてくれます。面倒くさそうに見えるけど、意外に簡単なのでぜひ!
このレシピの生い立ち
お惣菜でたまに買うのですが、作ってみると意外に簡単でした。

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材料

4人分
  1. ハム 8枚
  2. ジャガイモ 1個
  3. 2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. すし酢 お好みで
  7. 小麦粉 適量
  8. 適量
  9. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモもレンジで柔らかくする。ゆでたまごを作る。

  2. 2

    柔らかくなったジャガイモを潰して、茹で卵も皮を剥き、ジャガイモと一緒にマッシャー等で潰す。

  3. 3

    2にマヨネーズと塩コショウで味付け。
    お好みですし酢を入れると味がしっかりつきます。

  4. 4

    ハムで3を折りたたむように挟む。

  5. 5

    小麦粉がドロっとなるように水を加える。

  6. 6

    4を5につけ、パン粉をつける。

  7. 7

    油で揚げて完成。
    キツネ色になればオッケー。

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