春の味☆エビとアスパラの中華いため☆

Ryusaママ
Ryusaママ @cook_40125165

あっという間に出来る1品!!
おかずにもお酒のつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
アスパラガスの季節になったので☆

春の味☆エビとアスパラの中華いため☆

あっという間に出来る1品!!
おかずにもお酒のつまみにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
アスパラガスの季節になったので☆

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材料

  1. アスパラガス 10本
  2. エビ(冷凍でもOK) 15匹
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 中華の素 小さじ1
  5. 塩こしょう 適宜
  6. お酒 適宜

作り方

  1. 1

    アスパラガスの固い皮を取り除きます

    エビは皮を剥いて下ごしらえをする
    冷凍の場合は解凍します

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらエビを入れ両面焼きます
    そのあとにアスパラガスを入れ炒めます

  3. 3

    エビとアスパラガスに火が通ったらお酒を入れ、中華の素で味付けし塩こしょうで味を整えます

  4. 4

    味がついたら出来上がりです

コツ・ポイント

今回はエビとアスパラガスだけですが、コーンなど入れてもカラフルでよりおいしくなります

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Ryusaママ
Ryusaママ @cook_40125165
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突然の旦那の赴任!海外ドイツで男の子のママしてます☆ドイツ料理は作れませんが料理好きを活かしてドイツの食料で日本食作ってます(笑)よろしくお願いします♪
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