鶏もも肉とエリンギの照り煮

みかるxxx
みかるxxx @cook_40085372

短時間でしっかりおかず。
残ったらお弁当にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. エリンギ 1パック(2~3本)
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に、エリンギも食べやすく切っておく。

    熱したフライパンに油を敷いて、鶏もも肉を入れ炒める。

  2. 2

    鶏もも肉に火が通ってきたら、エリンギも加えて更に炒める。

    最後に調味料を加え煮詰めながら絡めていけば出来上がり。

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、玉ねぎや長ネギ、他のキノコ類等を足しても美味しい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みかるxxx
みかるxxx @cook_40085372
に公開

似たレシピ