★トマトとしめじの簡単マスタードマリネ★

かず猫
かず猫 @cook_40037152

冷たく冷やしてどうぞ♪
混ぜて和えるだけで簡単に1品
さっぱりマリネはいかがですか~?
このレシピの生い立ち
さっぱりめのあと1品って時によく作ります。
ちょっとくらい分量が違っても大丈夫です。美味しいから(笑)

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. しめじ 半分
  3. ■マリネ液■■
  4. ★お酢 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ★粒マスタード 小さじ1
  7. ★塩 小さじ3分の1
  8. ★コショー 少々
  9. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    マリネ液の★を全部よく混ぜ合わせておきます♪

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切って、しめじは石づきを取ってばらします。

  3. 3

    しめじを熱湯で1分以内でさっと茹でてから水気を良く切ります。

  4. 4

    ①のマリネ液とトマトとしめじを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がり!

  5. 5

    白いブナピーでもぜひどうぞ❤

コツ・ポイント

料理の1番最初に作って冷蔵庫で冷やして下さいね~。
朝かお昼のひまな時に作って夜食べるくらいでもちょうどよいです♪

マスタード好きな方はぜひ❤

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レシピ作者

かず猫
かず猫 @cook_40037152
に公開
クックパッドでお勉強させてもらいながら日々楽しく料理しています♪多くのレシピから覗いてくださってありがとうございます(^0^)つくれぽのお礼に伺えていませんが(汗)感謝の気持ちでいっぱいです!ありがとうございます❤
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