味付けパン粉で★さつま揚げカツ
まんまるらあて @mammaruegao
ハムより安くてボリュームたっぷり！さつま揚げに、焼きそば用粉末ソースで味を付けたパン粉をまぶして揚げ焼き♪
このレシピの生い立ち
焼きそばの粉末ソースがいつも余るので、使い道を考えました。子どもの頃よく食べた「野菜フライ」がソース味だったのを思い出して、さつま揚げで作ってみました。
味付けパン粉で★さつま揚げカツ
ハムより安くてボリュームたっぷり！さつま揚げに、焼きそば用粉末ソースで味を付けたパン粉をまぶして揚げ焼き♪
このレシピの生い立ち
焼きそばの粉末ソースがいつも余るので、使い道を考えました。子どもの頃よく食べた「野菜フライ」がソース味だったのを思い出して、さつま揚げで作ってみました。
作り方
- 1
ポリ袋にパン粉と粉末ソースを入れ、空気とともによく振る。
味付きパン粉完成！ -
- 2
さつま揚げに溶き卵をつけ、１のパン粉をまぶす。半分の量で足りるので、残りは袋から出さず冷凍庫へどうぞ！
-
- 3
フライパンに油を入れ強めの中火にかけ両面をサクッと焼く。
-
- 4
完成！火の通りを考えなくていいからあっという間です。
-
- 5
ズッキーニにつけても美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
さつま揚げ6個だとパン粉は半分で足りるので、半分だけ出して残りのパン粉を冷凍してはいかがでしょう。いつでも気軽に使えて便利ですよ。
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