【簡単】こんにゃくのピリ辛照り焼き風♪
＊真奈＊ @mafuymn
低カロリーだけどお酒のアテや冷たくても美味しいので作り置きしてもよいご飯にも合うこんにゃくの甘辛照り焼き風炒めです♬
このレシピの生い立ち
知ってる方は知ってるかもしれませんが昔不二家のバイキングにあったこんにゃくの甘辛いのが小さい頃好きで食べたくて（笑）
当時は小学校の低学年ぐらいでしたがそればっかり食べてて近いものでおかずやおつまみになるものを作りたくて(๑´ڡ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを食べやすいサイズに切ります☆
飾り切りが良い方は画像参照です(๑′ᴗ‵๑)
包丁で切れ目入れてくるりと☆ -
- 2
写メ撮ったついでに飾り切りでいきます！
私はいつもサイコロ切りだったり飾りきりだったり気分です（笑） -
- 3
フライパンにごま油しきこんにゃくを炒めていきます。
一味も加えて少し焼き色がつくぐらいまで♪
炒め工程は味の決め手です！ -
- 4
炒め終わったら一味以外の☆調味料を加えて水分が十分に飛ぶまで炒めてください。
一度炒める事で味が絡みやすく照り焼き風に♪ -
- 5
器に乗せてゴマを散らして出来上がりです ٩(ˊᗜˋ*)و
温かいままでも美味しいんですが冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆ -
- 6
2015.12.15☆
6品目の話題のレシピ入り♬
作ってくださった方々ありがとう(✿´ ꒳ ` )ﾉ -
- 7
2016.1.13
ヘルシーな常備菜に！「こんにゃくだけ」炒めレシピ５選と言うクックパッドのニュースに載せて頂きました♡ -
コツ・ポイント
こんにゃくを熱湯でアク抜きする方も居ると思いますがここまで加熱と味付けすると必要ないです、水洗いだけで大丈夫です。
ご家庭でお子様がいる場合は一味は辛いので調理工程では入れずに取り分けてからかければokです♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪厚切りれんこんの照焼きにんにく風味 簡単♪厚切りれんこんの照焼きにんにく風味
にんにくの風味と甘辛照焼きタレがシャキシャキれんこんに絡んで美味しい♪♪おかずにも、おつまみにもＧＯＯＤ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185942
