簡単プルコギ!

有希姫
有希姫 @cook_40095418

焼肉のタレで簡単!ご飯がススみまくり注意(笑)
このレシピの生い立ち
友達がプルコギ作ってるのを見て作りたくなっちゃいました(笑)

簡単プルコギ!

焼肉のタレで簡単!ご飯がススみまくり注意(笑)
このレシピの生い立ち
友達がプルコギ作ってるのを見て作りたくなっちゃいました(笑)

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材料

4人分
  1. 牛肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ピーマン 3個
  4. ☆にんにく、生姜すりおろし 各1片
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油、焼肉のタレ 各大さじ3
  7. ☆味醂、酒 各大さじ1
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ◯砂糖 大さじ2
  10. ◯醤油、焼肉のタレ 各大さじ3
  11. ◯味醂、酒、ごま 各大さじ1
  12. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉に☆を混ぜて下味をつける。

  2. 2

    ごま油(分量外)で玉ねぎとピーマンを炒め、別皿によけておく。

  3. 3

    肉に火を通し、別皿の玉ねぎ、ピーマンを加え、◯を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

コツ・ポイント

下味はしっかり!

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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