作り方
- 1
にんにくは皮をむき、みじん切りにする。
- 2
あさりは軽く塩もみして水洗いし、ザルにあげてしっかり水気を切る。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火にかける。
- 4
香りがたってきたら、あさりと調味料を加え、中火にして汁気がなくなるまで炒める。
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