簡単！クリチのカプレーゼ風トマトサンド
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
簡単、彩り抜群！パーティーメニューにもいいかも！サッパリトマトにクリチのコクが◎
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューにどうかな？と思い
試作もかねて作りました。
簡単！クリチのカプレーゼ風トマトサンド
【働くママ】の簡単料理(^^♪
簡単、彩り抜群！パーティーメニューにもいいかも！サッパリトマトにクリチのコクが◎
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューにどうかな？と思い
試作もかねて作りました。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
トマトは半分に切り、ヘタを落とします。
-
- 3
切り落としたへたの部分を下にして立て、端の丸みのある部分を切り落とます。残ったトマトの中央に切込みを入れます。
-
- 4
切り落とした、丸みのある部分は、縦半分に切っておきます。
-
- 5
クリームチーズの厚さを半分に切ります。やわらかいので、包んだままの状態だと、切りやすいですよ。
-
- 6
トマトの切込みに、クリチをサンドします。
-
- 7
器に並べ、切り落としたトマトも飾ります。
-
- 8
４種のペパーミックスを混ぜたオリーブオイルを中央にタラ～っとかけます。
-
- 9
全体に、バジルをふりかけます。
豆苗を２本づつ飾ると綺麗！
出来上がり～！ -
コツ・ポイント
※普段の食卓にも、おつまみにも！
サッパリトマトにクリチのコクが最高～！
※簡単なわりに、ちょっぴりオシャレ感があり
パーティーメニューとしても華やかでいいと
思います。
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