簡単！キャベツと豚肉の煮もの
hime2mum @cook_40045498
パパパッと作れて、とっても美味しいですよ。
材料全部入れて煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
ササッと簡単に作れるレシピです。
玉ねぎを入れても、キャベツを白菜に変えても、いろいろな野菜を入れてアレンジＯＫです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。
好みで人参は薄切り。しめじは小房に分ける。 - 2
鍋にキャベツを引きその上に豚肉をのせ、人参・しめじをのせ、またその上にキャベツをのせ豚肉をのせ・・を繰り返す。
- 3
最後はキャベツで蓋をするようにのせる。
- 4
③の鍋に水を入れ、だし醤油を入れて、鍋の蓋をして火にかける。（中火～弱火）
- 5
キャベツから水分が出てきます。
豚肉に火が通って野菜が柔らかくなったら出来上がり♪ -
- 6
大３で味を見て薄かったらだし醤油を足してください。いつも量らずにぐるっと回し入れているので量が定かではないのです(謝)
コツ・ポイント
コツやポイントが無いほど簡単です。
あえて言うなら・・・水を多く入れない方が野菜の甘みが出ます。
焦げないように気をつけて！
リアクション
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