☆節約料理☆もやしとチーズのチヂミ

りりたんまん @cook_40213476
残り野菜や安いもやしで簡単に美味しくチヂミが出来ます♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きの息子の為に、野菜も食べられる料理を作りたくて作りました♪
☆節約料理☆もやしとチーズのチヂミ
残り野菜や安いもやしで簡単に美味しくチヂミが出来ます♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きの息子の為に、野菜も食べられる料理を作りたくて作りました♪
作り方
- 1
小麦粉&水&片栗粉&青さ粉をボールに入れてまぜまぜ♪
- 2
もやし&チーズを入れてまぜまぜ♪この時、もやしをザクザク切りながら混ぜると食べ易いし、焼き易いです。
- 3
フライパンに油を薄くひき、平らにならして焼きます。うちは、子ども様に小さめに作ります。
- 4
淵の色が変わったらひっくり返して、反対側も焼きます。
- 5
チーズ多めだと隙間からぷくぷく出ることがありますが、生地ではなくチーズですのでご心配なく♪
- 6
焼き上がったらお皿に盛って、召し上がれ♪子どもはソース、大人は食べるラー油などお好みで付け足して下さい。そのままもOK♪
- 7
2017,4,5『チーズチヂミ』人気検索TOP10入りしました☆
ありがとうございます♪ - 8
キャベツver♪キャベツの場合は繊維を切るように横向きに千切りしてから3分位チンすると焼き易いし食べ易いです☆
コツ・ポイント
もやしは火が通りやすいですが、ザクザク細かくしながら混ぜると焼き易く食べやすいです♪他の野菜でもOK!キャベツでも人参でもお好きな野菜を入れてみて下さい。生地と混ぜ合わせる前にレンジで火を通しておくとしんなりして焼き易いです☆
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