☺簡単韓国料理♪大根のナムル☺
hirokoh @hirokoh
簡単に作れる大根を使ったナムルです♪
箸休めやおつまみの一品にオススメですよ☆
このレシピの生い立ち
八百屋さんで大根が１本３９円！激安価格に思わず衝動買いをしてしまいました(ノ∀`)
そんな大根をいつもと違う食べ方がしたくて考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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そんな大根をいつもと違う食べ方がしたくて考えたレシピです(*´▽｀*)
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作り方
- 1
大根は皮を剥き、２ｍｍの斜め薄切りにして、縦方向に２ｍｍ幅の千切りにして、ボウルに入れ、塩と砂糖を加えて混ぜて５分放置。
- 2
三つ葉は根元を切り落として、３ｃｍ幅に切っておく。
- 3
別のボウルに★印の材料を加えて混ぜておく。
- 4
５分経ったら、１の大根から水分が出るのでしっかりと絞って、２のボウルに入れて和える。
- 5
三つ葉とごま油を加えて、全体的に混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・かいわれ大根の代わりに三つ葉でも。その場合は１束使ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187323
