卵不要☆ 鶏胸肉のフライ☆
マリノスらぶ @cook_40116293
安い鶏胸肉をフライにしたいけど、卵使いたくないので、パン粉がつく方法を考えました。
このレシピの生い立ち
卵なしで作りたいなーと思って。
卵不要☆ 鶏胸肉のフライ☆
安い鶏胸肉をフライにしたいけど、卵使いたくないので、パン粉がつく方法を考えました。
このレシピの生い立ち
卵なしで作りたいなーと思って。
作り方
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。角切りより、薄く切った方が、少ない油で早く揚がります。
- 2
肉に塩胡椒で味をつける。
- 3
小麦粉と水を混ぜる。
- 4
肉に水と混ぜた小麦粉をつける。
- 5
4にパン粉をつける。
- 6
油で揚げる。薄く切ると、少ない油で揚げられます。油の節約です！
- 7
衣が剥がれやすいので、しっかりつくまでは、触れないようにしましょう！
- 8
しっかり揚がればできあがり！
コツ・ポイント
卵ありより、衣が取れやすいです！
触れすぎず、揚がるまでゆっくり待ちましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ちょっとだけフライ☆卵なしの簡単衣 ちょっとだけフライ☆卵なしの簡単衣
材料3つだけの卵なし衣です。ちょっとだけフライがしたいときに便利ですよ(*^-^*)卵抜きなんで卵アレルギーさんにも！
-
-
鶏ムネ肉のにんにく醤油スタミナフライ★ 鶏ムネ肉のにんにく醤油スタミナフライ★
鶏ムネ肉をにんにく醤油に漬け込み、パン粉を付けサクサクに揚げた風味豊かなスタミナフライです★☆★☆★＾ｗ＾ｂ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187405
