長いものすり流し
トロトロの喉越しが好きなんですよね～～
夏は冷たくしてどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
長いもがあったので。。
作り方
- 1
お鍋に和風だし汁と長いもの擦りおろしを入れて温め、お醤油・お味噌を加えて混ぜ合す。
- 2
お塩で味を調え、粗熱が取れたら冷蔵庫に冷やして出来上がり！
食べる時にお好みで青ネギをちらしてどうぞ～
コツ・ポイント
お味噌によって味が違うので、調節してくださいね～～
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