作り方
- 1
大根は厚さ5mmの輪切りに。梅干しは種をとって刻んでおく。
- 2
梅干し・みりん・青じそドレッシングを混ぜ合わせソースを作る。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンで両面3分ずつ焼く。一回では焼ききれないので2回に分けて同様に焼く。
- 4
お皿に並べて梅肉ソースをかければできあがり。
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