＊しっとり濃厚ブラウニー＊
peko＆poko @cook_40043553
私の作るブラウニーは濃厚でしっとりどっしり。私も家族もブラウニーはこれが一番♡
このレシピの生い立ち
私はどっしりしっとりが大好き♡自分で納得できる、美味しいブラウニーが作りたくて…ついに完成♪
＊しっとり濃厚ブラウニー＊
私の作るブラウニーは濃厚でしっとりどっしり。私も家族もブラウニーはこれが一番♡
このレシピの生い立ち
私はどっしりしっとりが大好き♡自分で納得できる、美味しいブラウニーが作りたくて…ついに完成♪
作り方
- 1
ボールにバターとチョコレートを入れて、湯煎にかける。
オーブンを170℃に予熱する。 -
- 2
別のボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
ヨーグルトも加えて更に混ぜる。 -
- 3
①が溶けたら泡立て器でしっかりと混ぜる。
そこに②を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 -
- 4
☆を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
ラム酒とレーズンも加えて軽く混ぜ合わせる。 -
- 5
170℃で約25分焼く。
冷めたら型から取りだして、お好みのサイズにカットしたら完成☆ -
コツ・ポイント
型から取り出す時は、しっかり冷めてからお願いします！
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