エスニック風♪ヘルシーおからサラダ

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

簡単&エスニックな味わいが絶妙❤︎
しっかり味でおつまみにも◎な美味しさ!
※2017.5おからカテゴリ掲載

このレシピの生い立ち
いろいろなおからサラダを作る我が家。
今回は主菜がエスニックだったので、それに合わせて、美味しいおからサラダが完成☆彡

エスニック風♪ヘルシーおからサラダ

簡単&エスニックな味わいが絶妙❤︎
しっかり味でおつまみにも◎な美味しさ!
※2017.5おからカテゴリ掲載

このレシピの生い立ち
いろいろなおからサラダを作る我が家。
今回は主菜がエスニックだったので、それに合わせて、美味しいおからサラダが完成☆彡

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材料

作りやすい分量
  1. おから(生) 100g
  2. 玉ねぎ 大1/4個(80g)
  3. パクチー 20g
  4. ノンオイルツナ缶 1缶(70g)
  5. コーン(冷凍) 40g
  6. スイートチリソース 大さじ1と1/2
  7. ナンプラー 小さじ1
  8. レモン 小さじ2
  9. 塩・粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    おからと微塵切りにした玉ねぎは、耐熱容器に入れ、600wレンジで各1分半程加熱する。

  2. 2

    1にツナ缶(汁ごと)・
    解凍したコーン・粗微塵切りにしたパクチーを加える。

  3. 3

    2にスイートチリソース・ナンプラー・レモン汁を加え、良く混ぜ合わせ、塩・粗挽き黒胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

3の工程で、酸味が苦手な方はレモン汁を小さじ1から様子を見ていただいても♪

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みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
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Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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