エリンギは薄切り、豚薄切り肉は一口大にカットします。

じゃがいもは電子レンジで約２分 加熱し、皮を剥いて短冊切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、豚薄切り肉・エリンギを炒めます。

じゃがいもと＊の調味料を加え、軽く炒めてお皿に盛り付けます。

最後に、万能ネギの小口切りを飾って出来上がりです☆