ほうれん草のおひたし卵焼き

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034

卵は万能、ほうれん草のおひたしが残ったので、次の日これを使って厚焼き卵焼きを作りま
した
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしが残ったので、次の日のお弁当の卵焼きの芯にして見ました。

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材料

二人分
  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ1杯
  3. 醤油(薄口) 小さじ1杯
  4. ほうれん草のおひたし 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    卵焼き器に適量の油をひいてとき卵を流して、ほうれん草のおひたしを芯にして巻いていきます♪

  2. 2

    繰り返しとき卵を流して厚焼き卵にしていきます❗

コツ・ポイント

ほうれん草のおひたしにも味がついているので、結構いけますよ❗お弁当の彩りにもなりまーす

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レシピ作者

山﨑生姜農園
山﨑生姜農園 @cook_40131034
に公開
四万十川の流れる小さな町、四万十市でハウス新生姜を作っています。生姜って何にでも使えます。山﨑生姜農園の『おかんの台所』では、主に生姜を使った簡単料理を紹介。健康にいいものだからこそ、普段の料理の中に生姜を使いたいと思ってます!
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