ミツカン「すし酢」でホウレン草のおひたし
taisho0805 @cook_40035184
ホウレン草のおひたしに、しらすと卵をのせて、栄養タップリです（＾＾
このレシピの生い立ち
旦那の実家で出してもらいました。
ホウレン草に卵としらすで、カルシウムたくさんで栄養満点！
ミツカン「すし酢」でホウレン草のおひたし
ホウレン草のおひたしに、しらすと卵をのせて、栄養タップリです（＾＾
このレシピの生い立ち
旦那の実家で出してもらいました。
ホウレン草に卵としらすで、カルシウムたくさんで栄養満点！
作り方
- 1
ホウレン草をゆでます。固めにゆでて、３センチくらいの長さにきります。
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- 2
いり卵を作ります。塩を加え、フライパンに油をひいて卵をいためます。しっかり火を通して、さまします。
-
- 3
卵がさめたら、ホウレン草→卵→しらすの順にお皿に盛ります。◎を混ぜたものを上からかけてできあがり！
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コツ・ポイント
シラスはたっぷりがおいしいです。
しらすに塩分があるので、しょうゆは少なめでもいいかもしれません。
「すし酢」がなければ普通の酢、もちろん、ポン酢でもOkです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484491
