ヘルシー豚カツ

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余った豆腐と豚バラで豚カツ！
このレシピの生い立ち
豆腐が余ったので。

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余った豆腐と豚バラで豚カツ！
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豆腐が余ったので。
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材料

1人前
  1. 豚バラ肉 2枚
  2. 木綿豆腐 3分の1くらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. 小麦粉(揚げるため) 適量
  6. 卵(揚げるため) 1個
  7. パン粉(揚げるため) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をお好みの大きさに切って、チーズ、その上に豚バラ肉を2枚巻き付け塩コショウをふります

  2. 2

    巻き終わったら、小麦粉→卵→パン粉の順にカツをくぐらせます

  3. 3

    フライパンを熱し、少量の油をひき焼きます

  4. 4

    豚カツソースをかけたら完成！

コツ・ポイント

ダイエット中でも豚カツを食べれる!？
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