☆カボチャと豚肉の甘辛炒め☆
ながぶちママ @cook_40136659
甘いカボチャと豚肉のこってり中華炒め☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うかぼちゃ料理を作りたくて考えました。
甘いカボチャとこってりな味がご飯と相性バツグン☆☆
☆カボチャと豚肉の甘辛炒め☆
甘いカボチャと豚肉のこってり中華炒め☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うかぼちゃ料理を作りたくて考えました。
甘いカボチャとこってりな味がご飯と相性バツグン☆☆
作り方
- 1
①豚肉は大きければ食べやすく切る。
かぼちゃは1㎝厚さにスライスし、レンジ600Wで3分半チンして柔らかかくしておく。 -
- 2
②Aは合わせておく。
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、色が変わったらかぼちゃを加えて炒める。 -
- 3
③Aのタレを加えて軽く炒め全体が絡んだら完成。
あればゴマを散らす。
コツ・ポイント
カボチャが固いのであらかじめレンジで柔らかくしておきます。
かぼちゃをじゃが芋やさつま芋に変えても美味しいですよ(^^)
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