和風パスタ~残りものの野菜で~

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OYO1 @cook_40100026

簡単に出来ます‼白菜・ねぎ・水菜・キャベツ、他色々野菜室に残っている野菜達で美味しくパスタを食べましょう♪
このレシピの生い立ち
野菜室の野菜!シナシナになる前に美味しく食べたくて考えました

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材料

2人前
  1. パスタ 160g~180g
  2. 白菜など野菜 100g~
  3. ネギ(あれば) 適量
  4. にんにく(チューブ) 2~3センチ
  5. バター 大さじ1
  6. ハムやベーコンウインナー 食べたいだけ
  7. めんつゆ(ストレート) 50ml~
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切る

  2. 2

    パスタを茹でます。ゆで上がり3分前に茎から順に野菜も投入。

  3. 3

    茹で上がり1分前に、ザルにあげる。

  4. 4

    フライパンにマーガリンとにんにくを入れ、火を付け焦げないように熱する。
    ハムやベーコンがあれば、ここで投入。

  5. 5

    ザルにあげたパスタ類をフライパンに移す。
    めんつゆを入れ、味が馴染んだら完成
    器に盛りブラックペッパーをかければ出来上り

コツ・ポイント

食べたい野菜(片付けたい野菜)を使いたいだけ投入!
野菜から水気が出て味が薄く感じるときは、めんつゆを足したり醤油を足したりして調整して下さい

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レシピ作者

OYO1
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