ポン酢でさっぱり★ほうれん草の和え物
夢みるアリエル @cook_40219203
ポン酢でさっぱり食べられます(^^)
貧血気味の方や妊婦さんにオススメです★
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しは飽きたのと妊娠中でさっぱり食べたかったのでポン酢で作りました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの水と塩(分量外)ひとつまみを入れて沸騰させる
- 2
沸騰したらほうれん草を入れさっとゆがく(1分くらい)
- 3
ザルに取り絞る(熱いのでしばらく置いてから絞った方が良いです)
- 4
えのきを3～4㎝幅に切り、耐熱皿に広げラップをふんわりかぶせレンジで1分加熱
- 5
ほうれん草も3～4㎝幅に切り、海苔は手で適当な大きさにちぎる
- 6
ボウルに材料を全て入れ和えれば出来上がり
コツ・ポイント
ほうれん草はよく絞った方が良いです。
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