野菜が好きになるそぼろ御飯♪
＊…SHIHO…＊ @cook_40220216
そぼろは誰でも好きですよね♪そこに沢山の野菜たっぷり入れたら野菜嫌いも食べれます!!野菜克服!!子供も大人も(笑)
このレシピの生い立ち
知らず知らずに野菜をたっぷり食べれる方法をいつも考えています(▭-▭)✧
野菜が好きになるそぼろ御飯♪
そぼろは誰でも好きですよね♪そこに沢山の野菜たっぷり入れたら野菜嫌いも食べれます!!野菜克服!!子供も大人も(笑)
このレシピの生い立ち
知らず知らずに野菜をたっぷり食べれる方法をいつも考えています(▭-▭)✧
作り方
- 1
人参 長ネギ えのきは全てみじん切りにしておきます
- 2
ミンチ肉の臭みが。。と
気になる方は事前にナツメグ等を入れて炒めるといいですね - 3
生姜 豚ミンチ 人参 長ネギ えのきを炒めます(人参は炒めれば炒めるほど甘くなるのでミンチと初めに炒めるといいかも)
- 4
しんなりとしてきたらめんつゆを入れます(味が物足りない場合は砂糖と醤油を少し足すといいです)
- 5
炒り卵をつくります
(マーガリン。バター。オリーブオイルなんでも構いません) - 6
ご飯。そぼろ。炒り卵は
好きなようにトッピングします - 7
ケチャップ マヨネーズ コチュジャン
お好みで入れましょう
コツ・ポイント
鳥ミンチ 合い挽きミンチ 玉ねぎ きのこ類なんでも!!代用できます♪それに!!このそぼろは〜余ったりしたら春巻きにもアレンジ可能なのですよ(▭-▭)♪♪ぜひ!!お試しを♪
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