作り方
- 1
チンゲンサイを適当な大きさに切る。
- 2
油を熱したフライパンに豚肉を入れ、全体的に肉の色が変わるくらいまで炒める。
- 3
チンゲンサイの茎の部分から先に入れて軽く炒めたら葉の部分も一緒に入れ炒める。
- 4
仕上げに塩コショウ、中華の素(今回は香味ペースト使用）で味付けして完成！
- 5
★仕上げの風味付けにごま油を回しかけてもいいです(^^)v
コツ・ポイント
チンゲンサイを入れたら炒めすぎないことです！
炒めすぎると水っぽくなってしまいます(>o<)
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胡麻油のプ～ンと良い匂いで 食欲がわいてくるおかずです。簡単で直ぐできますよ～ 。おためしあれ～！
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