夏のお弁当対策!傷まないご飯の炊き方!

げっちゅうキッチン
げっちゅうキッチン @cook_40052310

夏はお弁当の痛みが気になります…。でも簡単に痛みにくいご飯が炊けます。本当に簡単です^^ 特にタイマーで炊く方にお勧め!
このレシピの生い立ち
夏はお弁当が痛みやすいです。特にご飯。冷ましてから詰めればいいのですが、朝はなかなか時間がないし、暑いから冷めにくいんですよね。でも簡単に痛みにくいご飯が炊けます。母から教えてもらい、うちはずーっとこの方法です。

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材料

適宜
  1. お米 適量
  2. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    ご飯を炊くとき、梅干しを入れて炊く。

  2. 2

    ※梅干しを入れて炊くと、ご飯が梅味になってしまいそうですが、ご飯に全然味はつきません。酸っぱくないから子供のお弁当にも♪

  3. 3

    ※ただし柔らかい梅を使用すると梅干しの周りのご飯に梅が染みてしまうかもしれません。お好みの梅干しを入れて下さい。

  4. 4

    ※私はご飯をお弁当箱に詰める際、炊いた梅干しも一緒に詰めています。梅干しの味はそのままですよ☆

コツ・ポイント

いくら傷まないと言っても、朝作ったら昼には食べて下さいね(^^;)
本当に暑い日は念のためなるべく冷ましてから詰めることをお勧めします。

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げっちゅうキッチン
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