手間いらず簡単!さつま芋ご飯

さおっこキッチン
さおっこキッチン @cook_40040193

残り物のさつま芋の量であっという間に白米が、ワンランクアップです!
通常のご飯を炊く前にさつま芋を入れて炊くだけ☆
このレシピの生い立ち
いつも、他の調理で微妙に余ったさつま芋は、カットしてご飯に入れて炊いています♪

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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. さつま芋 100グラム(茶碗一杯分くらい)
  3. みりん 大さじ1
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米を洗い、通常のお米を炊くように水を入れ準備します。

  2. 2

    大さじ1杯分、お釜から水を減らします。

  3. 3

    1cm角にカットしたさつま芋、みりん、塩をお釜に入れます。
    あとは、通常通り炊くだけ♪

コツ・ポイント

おこわのように硬めに仕上げたい方は、水を気持ち少なめにするか、早炊き機能で炊くと硬めに出来上がります♪

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レシピ作者

さおっこキッチン
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食道楽夫の為におつまみレシピを研究中。 2010年1月シエトロドレッシングコンテスト「おかず賞」受賞しました! https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/203             2010年4月三ツ矢サイダーコンテスト受賞しました! https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/223
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