味の決め手は塩麹！簡単！焼肉のタレ炒め♡
さくいっちぃ。 @cook_40225275
塩麹で美味しさ10倍！！
いい感じに野菜から水分も出てきて食べやすいでふ、
簡単！美味！ぜひお試しあれ♡
このレシピの生い立ち
小さい子供2人いるので慌てて作っていたとき、何も考えず塩麹と焼肉のタレをえーい！と入れて作ったら…
美味しくて驚きました笑
味が決まるとはこういうことかという感じ！
子供もぺろりと平らげました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひき、お肉を炒めます、牛でも豚でも♡これは豚コマです
- 2
火が通ってきたら好きな野菜IN!
- 3
軽く炒めたら塩麹を素材10に対して1の割合で入れて炒めます☆使ったのはこれです♡
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- 4
野菜から水分でてきて柔らかくなってきたら最後に焼肉のタレを回し入れます☆塩麹の塩味があるので入れすぎないように♡
- 5
強火で軽く炒めて完成です♡
コツ・ポイント
濃い味が好きならタレは大3で♡
うちが大食いなので、4人分くらいはあるかもでふ^^;
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＊s0ra＊ -
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