エビとアボカドのココットカマン

日々たのしごはん
日々たのしごはん @cook_40055073

大好きなアボカドとえびの組み合わせをのせました。
このレシピの生い立ち
どれも好きな具材ばかりをのせてみました。

エビとアボカドのココットカマン

大好きなアボカドとえびの組み合わせをのせました。
このレシピの生い立ち
どれも好きな具材ばかりをのせてみました。

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材料

二人分
  1. カマンベールチーズ 1こ
  2. アボカド 1こ
  3. むきえび 8尾
  4. ミニトマト 3こ
  5. 乾燥パセリ 適量
  6. ガーリックトースト 6枚

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分にきり、ココットにおく。

  2. 2

    食べやすく切ったアボカドを1にのせる。

  3. 3

    塩ゆでしたえび、プチトマトものせる。

  4. 4

    温めたオーブントースターで5分ほど焼き、仕上げに乾燥パセリをふる。

  5. 5

    ガーリックトーストを添えてできあがり。

コツ・ポイント

アボカドは時間が経つと色が変わるので、直前に切るか、レモン汁に絡めておく。

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日々のごはん作り、楽しく丁寧をこころがけて。時々、思いきり手抜きあり。保存食作り好き。たまにケーキやぱんも焼く。昨年、キッチンをリフォームして、ますますたのし日々ごはん。
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