ガリで簡単炊き込みごはん

keimiu
keimiu @cook_40100153

お寿司に着いてくるガリを有効活用すれば炊き込みご飯のハードルがめっちゃ下がります!(笑)
手間なし!簡単!ある物で!

このレシピの生い立ち
お寿司を買うとついてくるガリ。
他につかえないかなーと!

それだけで味も出るし、子供でも食べやすい優しい味の炊き込みご飯に。

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材料

4~5人前
  1. ガリ お好み量 1~3パック
  2. ひじき 1パック
  3. お野菜 適量
  4. 魚介類 少々
  5. 梅昆布 小さじ2

作り方

  1. 1

    ガリを刻みます

  2. 2

    ご飯を研いで、分量より少し少なめに水を入れます。

  3. 3

    野菜も刻みます。

    今回は、お弁当用に買ったけど不人気で減らないひじきときんぴらを(笑)

  4. 4

    野菜、魚介類、ガリ、梅昆布茶を炊飯器に。

  5. 5

    炊飯器スイッチを入れて、炊き上がれば出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで海苔やごま、しそを最後に加えるとΣd=(・ω-`o)グッ♪

お野菜は、ニンジン、キノコ類など、ある物で!
魚介類は、季節感のあるお魚から、佃煮、しらすや、シーチキン、タコなど、どんなものでも、いけます!

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レシピ作者

keimiu
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