作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を除き、１センチ幅くらいに切る。
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- 2
玉ねぎはお好みの厚さに切る。
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。 -
- 3
２の玉ねぎが透き通って来たら豚肉を入れ炒める。
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- 4
豚肉に火が通ったら、ピーマンを入れ炒める。
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- 5
４に酒・みりん・砂糖・味噌を入れ、更に炒める。
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- 6
味噌が完全に溶けたら出来上がり！
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