簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き

†ゆさ†
†ゆさ† @cook_40225442

フライパンで簡単に出来るよ(≧∇≦)b
ついついご飯を食べ過ぎちゃう美味しさです★
このレシピの生い立ち
我が家の鉄板レシピ

簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで簡単に出来るよ(≧∇≦)b
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材料

  1. 生鮭 半身
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 1パック
  5. ピーマン 4個
  6. 人参 1/3本
  7. もやし 200g
  8. バター 適量
  9. 合わせ味噌
  10. ★味噌 100g
  11. ★酒 大さじ2
  12. ★砂糖 大さじ2
  13. おろしショウガ 1かけ
  14. ★すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、キャベツ・ピーマンはザク切り、シメジは小房に分ける、人参は短冊切り

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして鮭の身側を焼く

  3. 3

    鮭を返して合わせ味噌を塗り、野菜を乗せてフタをして蒸し焼きにする

  4. 4

    火が通ったら鮭の身を崩しながら野菜と一緒に食べる

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†ゆさ†
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2人の女の子のママです。
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