アプリでひらく作り方
- 1
人参はスライスしたものを太めの千切りにする シイタケは薄切りに。
- 2
フライパンに油を熱し人参を強火で炒める 人参がしんなりしてきたらシイタケを加える
- 3
シイタケに火が入ったら みりん、しょうゆをまわしかけ味見 塩味が足りなければ塩を足す。
- 4
香りづけにごま油をかけ 万能ねぎを散らす
- 5
おべんとうに。
-
コツ・ポイント
人参を強火で一気に でも焦がさないように。
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