ピーマンとニンジンのキンピラ

Cieloiro
Cieloiro @cook_40131743

ピーマンとニンジンのキンピラ
時短、簡単、手間いらずでお弁当にも♪
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自立した娘へのレシピ&覚書

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. ニンジン 5cm位
  3. 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 白ごま お好みで適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとニンジンは千切り

    鍋に油を入れピーマンとニンジンを炒める

  2. 2

    ピーマンとニンジンがしんなりしはじめたら、白だし大さじ1、みりん小さじ2を入れ水気が飛ぶまで炒める

  3. 3

    最後にごま油を入れ軽く炒めたら出来上がり

    お好みで白ごま♪

コツ・ポイント

炒め過ぎず、少しシャキシャキめの食感がオススメ

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パン、お菓子作りが大好き♪時間・手間のかからず、シンプルに✨作ること、食べること大好きですヾ(๑╹◡╹)ノ"つくれぽありがとうございます♡
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