トマトとしめじのさっぱりおくらソースがけ
さんごじゅなす @cook_40116743
オクラのソースがとっても爽やかで、夏にぴったりです☆彡
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんあったので、何か爽やかな料理を作ってみたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは湯がいて薄切りにする。しめじは炒めておく。
- 2
梅干は包丁で叩き、ソースの材料を混ぜる。
- 3
お皿に大葉を敷き、半分に切ったプチトマトと１，２を盛り付ける。
コツ・ポイント
これといったコツはありません（笑）
食べるときはしたに敷いた大葉でくるんで食べることをおすすめします(*´∀｀*)
写真のしめじ、とても大きいですよね。これは「三重のはたけしめじ」というもので、
旨みも大きさも他の物とは違います！！
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