甘めのほっこり、しめじ炊き込み★

ママの小さなオフィス @cook_40052364
しめじ だけ ★でも、とーっても、美味しいんです。旦那のおかわりが止まりません~(*^^*)
このレシピの生い立ち
炊き込みが食べたい!と、言われたものの、買い物に行ってなくて、しめじしかなかった!時の、お助けレシピです☆
作り方
- 1
お米は洗ったあと、お水に30分以上つけておく。
- 2
米、調味料をいれてから、2合より少し上の線まで水を入れる。ほんの少し1ミリ程度でOK。
- 3
しめじをいれてから、スイッチオン★
コツ・ポイント
我が家の炊飯器には『炊き込み』スイッチがあるので、その機能を使っていますが、普通に炊く場合は、しっかり水につけておく(半日ぐらい)ことが大事です~(*^^*)
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